工作职责：

1、负责伙食的分切、烹饪工作，做到色、香、味齐全。
2、负责厨房煤气和设备安全使用及管理工作。熟悉厨房所有机械设备的操作程序，会简单的设备维修。
3、积极参加幼儿园的培训学习活动和园内集体活动，服从统一调配。
4、热爱本职工作，树立为幼儿、为职工、为教学服务的思想。努力钻研烹调技术。做好个人卫生，保持工作服清洁。
5、注意节约，合理使用各种物资物料、器械、设施设备等降低成本。
6、认真执行食品卫生法，不论荤素菜，都应清洗干净、烧透煮熟。有责任拒绝三无食品，有责任拒绝陌生人进入食堂。
7、主动了解老师和幼儿对伙食的反应。每日早班开饭时要深入班级，了解幼儿人数以调剂饭菜量等，根据幼儿口味进行荤素搭配。每周菜单不重复，做好米面搭配，以增进幼儿食欲，提高增磅率。保证幼儿有足够的营养，做好幼儿特殊餐食。
8、根据幼儿年龄特点，肉类要煮烂，蔬菜要切细。根据幼儿作息时间，按时供应饭菜点心。冬天要注意保暖，供应热菜、热饭、热点心；夏天要供应温热的饭菜。
9、熟悉各年龄段及本园幼儿实际生长发育情况。给幼儿的饭菜不过量，造成浪费；不能太少，达不到营养标准。严格执行食谱。

任职资格：

1、中专及以上学历;厨师相关专业
2、3年以上厨师相关岗位工作经验
3、动手能力、学习能力、协调能力
4、工作认真仔细、责任心强